Restaurant

Den populære restauranten Michaels på Briskeby i Oslo viser seg frem i ny drakt når det er sesongåpning 10. august.

Været denne sommeren har ikke vært noe bedre i Storbritannia enn i Norge, det kan ha påvirket salget av rosévin. Omsetningen av rosé er sterkt påvirket av temperaturen.

I juli steg konkursene med 4,7 prosent, sammenlignet med juli 2022. Antallet konkurser så langt i år ligger 25 prosent over samme periode i fjor. Hotell- og restaurantbransjen ligger på konkurstoppen så langt i år.

Strawberry vil markere seg tydeligere på mat og drikke, nå lanseres Social bar & bistro på 18 norske hoteller.

Utelivsholdingselskapet Flott Gjort stengte tidligere i sommer baren og restauranten Olympen i Oslo etter konkurs og trakk seg ut av Michelin-restauranten Savage, nå er også datterselskapene Flott Life AS og Mangelsgården AS slått konkurs.

Den enestående gastronomiske rikdommen og mangfoldet i Spania har brakt internasjonal anerkjennelse til landet. Mange retter gjenspeiler historien, kulturen og lokale tradisjoner til de forskjellige spanske regionene.

Flere restauranter vil ikke ta imot betaling i kontanter. Det er ulovlig og nå vil regjeringen styrke forbrukernes rett til å betale med kontanter, melder NRK.no

Nordmenns kjærlighet til italiensk mat når nye høyder, ifølge Tickets siste Kantar SIFO-undersøkelse.

Pukkellaks er uønsket i norske elver og Miljødirektoratet fokuserer på å fjerne den. Men når den fanges, kan fisken brukes til flere ting.

Første runde i Twinings Best Breakfast er nå gjennomført og Haugen-Gruppen, som står bak kåringen, melder at det er skyhøyt nivå på hotellfrokostene landet rundt.