I likhet med Norge, fikk Danmark denne gang seks nye Michelin-stjerner. Én restaurant gikk fra null til to stjerner. Både noma og Geranium beholdt sine tre stjerner.
Seks nye norske restauranter fikk én stjerne under lanseringen av Michelin Guide Nordic Countries, i Turku mandag. Alle de norske restaurantene som fikk stjerner i 2022-utgaven av guiden, beholdt disse.
Restaurantene Hot Shop, Schlägergården, Lysverket og Hyde fikk alle én stjerne under Michelin-guidens utdeling for Norden mandag. Maaemo beholdt sine tre.
Dermed ble det tre nye stjerner til Oslo og én ny til Bergen.
Den nye utgaven av den nordiske Michelin-guiden lanseres mandag 4. juli. Nok en gang vil stjerner og andre utmerkelser bli delt ut til de beste restaurantene i Norge, Sverige, Danmark, Island og Finland.
