Storkontroll av burger- og pizza-restauranter

Mattilsynet har sjekket burger- og pizzarestauranter over hele landet. I denne ukens TV 2-program "Matkontrollen", presenteres resultatene. «Matkontrollen» har fått innsyn i resultatene fra alle Mattilsynets tilsynskampanjer som er gjennomført i hele Norge, over en periode på 16 måneder. De har deretter vurdert alle rapportene for TV-kanalen og valgt ut ni restaurantkjeder. Restaurantkjedene som er valgt ut er Burger King, McDonald's, TGI Fridays, PeppesPizza, Jafs, Egon, Big Horn Steak House, Dolly Dimple's og Pizzabaker’n. I løpet av perioden har det i de ni kjedene blitt gjennomført tilsammen 345 tilsyn. Ut ifra denne oversikten er det tre restaurantkjeder som kommer dårligst ut. – Det er McDonald's, Peppes og Dolly Dimple's. Det er de som har fått flest pålegg. Det vil si relativt alvorlige overskridelser av regelverket, forteller Atle Wold, seksjonssjef i Mattilsynet til VG. McDonald's hadde 75 tilsyn, Peppes 40 og Dolly Dimple's 33. Totalt fikk McDonald's 33 pålegg, Peppes 33 og Dolly Dimple's 29. Blant de dårligste kommer dermed McDonald's "best" ut, siden de har hatt nesten dobbelt så mange tilsyn som Peppes og Dolly Dimple's. Peppes eies av UMOE Restaurants AS og Dolly Dimple's av  Norgesgruppen. Wold mener det er kritikkverdig når så store aktører, som i utgangspunktet har gode rutiner, får såpass mange pålegg som disse tre har fått. – Erfaringsmessig får restaurantene mest kritikk for dårlig renhold, personlig hygiene, temperatur og varehåndtering, sier Atle Wold i Mattilsynet. Best ut i Mattilsynets sjekk kom Big Horn Steak House, som utmerker seg blant de ni restaurantene med ikke å ha fått et eneste pålegg eller hastevedtak i sjekkperioden. Dette til tross for at kjeden har hatt 16 tilsyn i denne perioden.