Foto

Fursetgruppen

Festningen Restaurant totalskadd – hadde ikke sprinkleranlegg

Publisert: 6. februar 2023 kl 09.40
Oppdatert: 6. februar 2023 kl 14.53

Brannen oppsto lørdag kveld, men var slukket søndag morgen.

– Brannvesenet har gått over i etterslukningsfasen, bekreftet vaktkommandør Robert Gudmundsen i Oslos Brann og Redningsetat overfor NTB søndag formiddag.

Ifølge Gudmundsen er bygget totalskadd.

– Dette er fryktelig trist. Først og fremst er vi glade for at det ser ut til å ha gått bra med ansatte og gjester. Dernest er vi trist for det som ser ut som betydelige skader på et viktig kulturminne, sier direktør Thorbjørn Thoresen i Forsvarsbygg i en pressemelding.

Brannen ble også et stort sjokk for adm. dir. Gjøran Sæther i Fursetgruppen.

– Det var et forferdelig syn som møtte oss i går. Det er det absolutt verste som kan skje en restauranteier, å se de bildene fra i går, sier Sæther til Nettavisen.

Totalt 13 ansatte som var på jobb ble evakuert da brannen brøt ut, samt gjestene på den fullbookede restauranten.

Saken fortsetter under annonsen

Gjennom søndagen har ledelsen i Fursetgruppen hatt møter med de ansatte. Det vil fortsette også mandag. Sæther forteller det er naturlig å prate om det som skjedde, samt svare på alle spørsmålene de ansatte måtte ha.

– Veien videre er å ta vare på dem. Vi er en stor restaurantgruppe med flere restauranter og vi kan plassere dem andre steder, slik at de fortsatt har jobb. Ingen skal miste jobben på grunn av dette, sier Gjøran Sæther til Nettavisen.

Manglet sprinkleranlegg

Bygningen er fra 1836 og ble fredet i 2014. Bygget ble pusset opp i forkant av at Festningen restaurant startet opp restaurantdrift i 2013.

Forsvarsbygg bekreftet søndag ettermiddag overfor Aftenposten at det historiske bygget manglet sprinkleranlegg.

Den første meldingen om brannen kom i 19-tiden lørdag. Det kom raskt åpne flammer ut av vinduet på bygget, som tilhører anlegget til Akershus festning. Kort tid etter var hele bygget overtent.

– Brannen er trolig knyttet til ventilasjonsanlegget, tvitret politiet i Oslo, før de konstaterte at det var full fyr i kledningen. Så tok brannen seg opp i takkonstruksjonen.

Saken fortsetter under annonsen

Forsvarsbygg vil nå se på hva som kreves hvis det skal bli mulig å ta bygningen i bruk igjen. Samtidig vil de også forsøke å ta vare på de verneverdige fasadene.

Ledige stillinger – reiseliv