Bryggeriene jubler over beste julimåned siden 2009. Ølsalget var 10 prosent høyere enn ifjor, og salget av vann på flaske økte med hele 20 prosent. Brussalget stod imidlertid på stedet hvil.
– Vi drikker sunnere enn noensinne. Vann tar andeler fra brus. Alkoholfritt øl og lettøl øker kraftig, sier direktør Petter Nome i Bryggeri- og drikkevareforeningen.
– Juli er vanligvis den viktigste salgsmåneden i året, men vi er avhengige av været. Mange vil nok tro at salget av utepils skyter i været når varmen kommer, men det viser ikke salgstallene, sier Nome.
Økningen av ølsalget har i all hovedsak skjedd i dagligvare, mens det sank på puber, barer og restauranter. Nome tror det skyldes at nordmenn helst drikker øl på hytta eller på terrassen hjemme.
Ølprisene skremmer utlendingene
– Utenlandske turister skremmes nok dessuten av prisnivået på øl i det norske utelivet og drikker heller vann, sier direktøren i Bryggeri- og drikkevareforeningen.
I volum er det tradisjonelt butikkøl i klasse D som er desidert størst, med 23,5 millioner solgte liter i juli. Det var 8,9 prosent mer enn ifjor.
Brussalget økte med beskjedne 0,5 prosent. I volum blir det likevel 38 millioner liter brus.
Vannsalget økte med 20 prosent, og her kom veksten både i dagligvarebutikker, kiosker, og på kafeer og restauranter. Vann både med og uten kullsyre økte omtrent like mye.
