Næringsminister Monica Mæland (bildet) vil gjøre det enklere å starte serveringssted.
- Regjeringen ønsker at det skal være enkelt å starte og drive bedrift i Norge. Serveringsloven skaper unødig papirarbeid, bruk av tid og gebyr for folk som vil starte serveringssted. Derfor foreslår vi nå å oppheve denne loven, sier næringsminister Monica Mæland.
Alle som skal drive serveringssted må idag ha tillatelse fra kommunen. Loven stiller bl.a. krav til vandel. Den sier også at daglig leder må ta en etablererprøve.
- Vi har fått meldinger om at serveringsloven ikke fungerer slik den var tenkt. Vi har mange andre lover som skal sørge for et godt arbeidsmiljø, trygg mat og at aktørene betaler skatter og avgifter. Serveringsloven bidrar ikke til dette, sier Mæland.
Nærings- og fiskeridepartementet fikk ifjor en rapport om den norske serveringsnæringen. Der tar bransjen til orde for å forenkle eller oppheve serveringsloven.
- Forslaget vi sender på høring er en god forenkling, både for de som vil drive serveringssted og for de offentlige myndighetene som regulerer bransjen, sier Mæland.
Høringsfrist er 26.mai 2016.