Norges kandidat i Bocuse d’Or Europe, Christopher W. Davidsen, tok sølv under Bocuse d’Or Europe, og er dermed videre til verdensfinalen i Lyon i januar 2017. Ungarn tok gull på hjemmebane, nummer tre ble Sverige. 20 deltagere konkurrerte om 11 plasser til verdensfinalen i Bocuse d’Or Lyon.
Christophers team, Team CWD, består av Håvard Werkland, som under Årets Kokk
Saken fortsetter under annonsen
2015 vant prisen Beste commis (hjelpekokk). Gunnar Hvarnes er Bocuse d’Or Norges trener, og har selv deltatt i verdensfinalen i Bocuse d’Or, hvor han i 2011 tok bronse. President for det norske teamet er Lars-Erik Underthun, som også har vært en av konkurransens 20 dommere.
Følgende priser ble delt ut under Bocuse d’Or Europe:
Gull: Ungarn Sølv: Norge
Saken fortsetter under annonsen
Bronse: SverigeBeste commis: Sverige Beste fiskerett: Island Beste kjøttrett: Frankrike
Følgende land er videre til verdensfinalen Bocuse d’Or i Lyon: Ungarn, Norge, Sverige, Frankrike, Island, Finland, Nederland, Sveits, Belgia, Danmark og Estland.
Foto: Fredrik Ringe
