Tidligere verdensmester i kokkekunst Geir Skeie tar over kjøkkenet på Skarsnuten Hotel i Hemsedal.
- Hemsedal og Skarsnuten Hotel har de siste årene jobbet med et serviceløft og med et mål om å tilby den beste maten i Hallingdal. Med mesterkokken og hans team løfter vi Skarsnuten til nye høyder, sier hotellsjef Robert Norman.
Skeie driver fra før Brygga 11 i Sandefjord og på Stord sammen med kona Katrine. Paret har jobbet sammen to sesonger på Skarsnuten tidligere.
- Geir kjenner både Hemsedal og Skarsnuten fra tidligere og vi er stolte av å kunne presentere ham som ansvarlig for vårt kjøkken, sier Norman.
Skeie er en av landets mest meritterte kokker. Han har vunnet både Bocuse d'Or Europe og Bocuse d'Or, også kjent som EM og VM i kokkekunst.
NHO Reiseliv er begeistret over samarbeidet mellom Skeie og Skarsnuten Hotel.
- Denne nyheten viser hvordan mat som reiselivsattraksjon ikke lenger er et Aker Brygge-fenomen, men også tas helt til topps i fjellheimen. Hemsedal er kjent som et av Norges råeste skiområder. Det er gledelig at imaget nå breddes ut på matfronten også. Aktivitet, natur, mat, kultur og design forenes til et flott reiselivsprodukt, sier NHO Reiseliv-direktør Kristin Krohn Devold.
