Cellier des Dauphins er et kjent vinmerke i Norge, ikke minst i hotell- og restaurantbransjen. Den karakteristiske flasken har gjort vinen lett gjenkjennelig, men kanskje litt kjedelig. Den røde utgaven er den bestselgende Côte du Rhône vinen. Nå skjer det en fornyelse både av vin og flaske på det internasjonale marked.
De nye flaskene er inspirert av det livlige Paris på 1920-tallet, og navnet er blitt Les Dauphins. Vinene fra Dauphiné-regionen var blant de mest populære den gang, og den nye Les Dauphins har hentet inspirasjon fra den tiden. Den nye vinen og designen har forynget "Les Dauphins" og gjort merket mer upmarket. På den store vinmessen ProWein i Düsseldorf i mars vant vinen stor anerkjennelse og det var køer av smakelystne besøkende på standen. Les Dauphins ble lansert i Storbritannia i 2011 og er allerede en stor suksess der. Ifjor ble vinen introdusert på det tyske marked og fikk utmerkelser i vintidsskrifter. Vineksperter har uttalt at Les Dauphins er det mest spennende vinmerket Frankrike har lansert på mer enn ti år. Vinkvaliteten er eksepsjonell og både flaske og etikett skiller seg ut.
Største Rhôneprodusent
Saken fortsetter under annonsen
Cellier des Dauphins er den største produsenten av Rhôneviner. 13 vingårder med ialt 18.000 hektar er tilknyttet kooperativet. De produserer 55 millioner flasker vin pr. år, 30% av totalproduksjonen av AOC Côtes du Rhone viner. Omsetningen er rundt EUR 100 millioner. Det er investert stort i et avansert flasketapperi, som har kapasitet på 22.000 flasker og 3600 Bag-in-Box i timen. Her er det lagt den største vekt på matvaresikkerhet, alle ingredienser kan spores. Lagerkapasiteten er på over 7 millioner flasker. Største eksportmarked er Storbritannia, der vinene fra den sydlige delen av Rhône har vært populære i årevis. Rhône-vinene står for ca. 14% av totalsalget av fransk vin.
Engelstad AS, som er norsk importør, tar foreløpig inn kun den nye Les Dauphins og en av de mange andre Cellier-utgavene til Norge:
Les Dauphins Côtes-du-Rhone Reserve 2011 (V-pris NOK 114,90), 80% Grenache, 15% Syrah og 5% Mourvedre. Aroma og smak av modne røde bær og provencalske urter. Vinen har en fin fruktig og fyldig struktur. En deilig vin fra den sydlige delen av Rhônedalen. Passer godt til rødt kjøtt, lam, vilt og sommerens grill. Meget bra pris, i Storbritannia selges den for £ 7.99 hos de store supermarkedene.
Cellier des Dauphins Signatur Vielle Vignes Côtes du Rhône 2011 (V-pris NOK 114,90), 60% Grenache, 40% Syrah. Laget av utvalgte 50 år gamle vinstokker. Lagret på eiketønner. Fruktig, dominert av kirsebær, litt krydret, kraftig og velbalansert. Passer til retter av rødt kjøtt, f.eks. grill, skinke, pasta, eller alene. Mye vin for pengene.
