Hotellgründeren Jan E. Rivelsrud er blitt hedret med "Horecabransjens Ærespris" for sitt imponerende livsverk.
Han fikk overrakt prisen av juryleder Kristin Krohn Devold
Saken fortsetter under annonsen
, på den store bransjefesten After8 under Smak 2014, der rundt 1000 bransjefolk var tilstede.
Jan E. Rivelsrud er den første som mottar Horecabransjens Ærespris, som iår er instituert av NHO Reiseliv og fagbladet Horeca, og som vil bli delt ut på Smak-messen som arrangeres hvert 3. år.
Adm. direktør i NHO Reiseliv og juryleder Kristin Krohn Devold, har gitt følgende begrunnelse for å etablere prisen: – Ledende aktører i horecabransjen som over tid har lykkes, fortjener å bli beæret med en høythengende pris, samtidig som bransjen trenger eksempler til etterfølgelse.
Jan E. Rivelsrud oppfyller til overmål begge disse betingelsene. Hans livsverk, Rica Hotels, ruver idag i den norske horecabransjen.
Juryen har spesielt vektlagt vinnerens «fokus på HMS og høye etiske standard innenfor hotell og restaurantbransjen, for hans langvarige satsning på unike matopplevelser ved sine virksomheter og for hans bedrifts viktige tilrettelegging for lærlinger innenfor kokk og servitørfaget».Foto: Kristian Tjessem
