The Hoxton Edinburgh

­Hotellet får 211 rom fordelt på 10 sammenslåtte rekkehus, på hver sin side av Grosvenor Street i bydelen Haymarket. I tillegg blir det tre "Hox Homes", selvstendige leiligheter med tre soverom, som tilbyr gjestene full fleksibilitet og overnatting for lengre opphold.

Hotellet får også restaurant, store eventlokaler og et kunstgalleri.

Hoxton eies av Ennismore og driftes av Accor. Hotellet i Edinburgh blir Hoxton nummer 15. Ennismore Design Studio har ansvaret for interiøret. Det første Hoxton-hotellet åpnet i Shoreditch i London i 2006.

Ennismore eier også det legendariske golfhotellet Gleneagles, litt lengre nord i Skottland, i Perthshire, samt det nye Gleneagles Townhouse i Edinburgh.