Foto

Mesterkokk Bent Stiansen sier til P4 at kokker hadde en usunn livsstil tidligere, men at dette har endret seg mye de siste årene. Foto: Tore Meek / NTB

Kokker og servicepersonell i hotell- og restaurantnæringen har lavest forventet levealder blant yrkesgrupper i Norge

Publisert: 23. juni 2022 kl 10.06
Oppdatert: 23. juni 2022 kl 10.10

­Mannlige serviceansatte i hotell- og restaurantbransjen er den eneste yrkesgruppen med forventet levealder under 80 år.

– Høyt press og mye ubekvem arbeidstid er en del av forklaringen, tror forbundssekretær i Fellesforbundet, Claes Delp, til P4. Mesterkokk Bent Stiansen sier til P4 at kokker hadde en usunn livsstil tidligere, men at dette har endret seg mye de siste årene.

– Fokuset på helse er blitt betydelig bedre de seneste årene. Arbeidsmiljøet på kjøkkenet er også blitt kraftig forbedret de siste 20-30 årene, sier han.

Saken fortsetter under annonsen

Ledige stillinger – reiseliv