20. juni åpnet Clarion Collection Hotel No. 13 dørene på Torgallmennigen13. Med 34 unike rom, egen lobbyrestaurant og balkonger ut mot Torgallmenningen, vil Clarion Collection Hotel No.13 være en naturlig destinasjon for alle som vil oppleve Bergens pulserende hjerte.
- Hotellbransjen i 2013 er historien om store hoteller, med mange rom og plass til flere tusen konferansegjester. Når det dukker opp muligheter som Clarion Collection Hotel No. 13, da tenker vi med hjertet. Og når vi tenker med hjertet så skaper vi eventyr. Hotellet har ikke mange rom, men hvert av disse rommene vil være med på å skape minner for mange gjester. Jeg håper og tror hotellet er et godt bidrag i skattkisten Bergen by, sier Petter A.Stordalen, eier og styreleder for Nordic Choice Hotels, som driver Clarion Collection Hotel No. 13.
Bygget fra 1926 er blitt totalrenovert for å skape et unikt uttrykk, samtidig som man bevarer mange av de historiske detaljene. Blant annet er bygget det eneste på Torgallmenningen med originalvinduene intakt. Alle rommene vil oppleves som helt spesielle. Toppsuiten, suite 701, har fått glasstak med praktutsikt i alle retninger.
- Vi hadde som ambisjon å utvikle et lite hotell, som allikevel var stappfullt med opplevelser. Med byen, historien, mat, interiør og kunst som viktige elementer som vi bergensere er stolte av. Når jeg går rundt på Clarion Collection Hotel No. 13 og ser resultatet, så overgår det mine villeste fantasier. Jeg er så stolt over å kunne bidra til å skape noe unikt i vår fantastiske by, sier byggherre Ole Jan Strønen, adm. dir. i Strønen Eiendom.
Med sitt italienske matkonsept, ønsker restauranten, som drives av BAR-gruppen, å bringe nytt blod til Bergens matscene.
- Restaurant No. 13 har interiøret til en moderne italiensk restaurant, men maten er rustikk italiensk trattoria. Råvarene er importert direkte fra Italia og sharing er en av grunnpilarene for å skape en avslappende sosial matopplevelse, sier
Saken fortsetter under annonsen
Bo Vivike, daglig leder av restaurant No. 13.
Foto: Byggherre Ole Jan Strønen og Petter A. Stordalen
