I løpet av de siste 5 årene har Absolut vært vitne til enestående kreativitet og kunnskap blant verdens beste bartendere under Absolut Invite konkurransen. I år utvides kriteriene til ikke bare å belønne dyktigheten bak baren, men også for å feire de hardtarbeidende barteamene.
Fra januar til mars 2016 vil 16 land og et team som opererer i internasjonalt farvann, gjennomføre lokale konkurranser, for å utnevne det beste barteamet, som vil bli sendt til den globale finalen i Sverige i juni 2016.
I Norge er noen av de ypperste barene og bartenderne samlet til dyst i konkurransen, som vil finne sted på Rod Bianco galleri i Oslo 29. februar. De norske deltagerne er:
Broreman – Jesper Rosvall og Morten SundeThe Thief – Chris Grøtvedt og Slavomir KytkaNiNi Beach – Johan Eliasson og Victor Kleväng
Saken fortsetter under annonsen
Vaskeriet – Odd Rasmussen og Isaac StaflinHimKok – Kim Verrier og Joakim OlssonNewsman/Villa22– Truls Thomsen og Gunnar ZahlBettola – Niclaes Norstad og James GreigThe Tasting Room – Erik Rafto og Staffan AlexanderssonBarfly – Cecil Roux & Fred Mochi Jensen
De norske vinnerne vil bli fløyet inn til Sverige for å konkurrerer i 4 dager, hvor de vil bli testet på varierende utfordringer, skapt for å kopiere tempoet til det å jobbe i en bar. Konkurransen begynner straks bartenderne ankommer Åhus, i Syd-Sverige og pågår frem til vinnerne blir annonsert i Stockholm, etter at lagene har vist sitt talent innen kreativ cocktailmixing, kunnskap og hastighet. Konkurransen skiller seg fra andre tradisjonelle bartenderkonkurranseformater og overrasker istedenfor barteamene med unike utfordringer, som er laget for å teste deres samarbeidsevner under høyt press hele veien frem til mål.
Etter grunnleggelsen av den første cocktailkonkurransen i 1997 på Met Bar i London, ble Absolut kjent for å være en av de første merkevarene som hyllet egenskapene til bartenderne som brøt grenser av det man kan forvente i en cocktail. Med Absolut Invite – Team edition, snur Absolut spotlighten mot heltene av natten, de med ekspertise i barer med høyt nivå og yrende natteliv.
I den globale finalen vil juryen bestå av Scott Baird og Josh Harris fra Bonvivants og eierne av Trick Dog i San Francisco, sammen med Anna Shreil – Head of Operations i The Absolut Company, og Mikke Karlsson, eier av det svenske konseptet Bottles, lokalisert i Stockholm og vinner av Absolut Invite 2015.
